山竹採用先進包裝山竹具眾多療效讓您安心食用的山竹山竹生長環境良好香氣四溢的山竹
山竹

冷凍山竹真空包裝


山竹果既天然安全又保護腸胃,能助益人體營養供需平衡。

山竹用抗氧化,抗老化,抗疲勞,抗發炎,抗腹瀉,抗感冒,適用抗神經痛,過敏,風濕,血糖,血壓,憂鬱,老年癡呆症,免疫系統差者,山竹適用中風,嚴重糖尿病,腫瘤,山竹預防癌症,僵直性脊椎炎,嚴重肺疾病。

水果之后山竹


山竹吃起來很甜美,但其散發出的氣味很淡,因為其氣味的化學組分量約是芳香水果氣味的1/400。

山竹的清香氣味主要由揮發性成分,包括乙酸己酯、葉醇(順-3-己烯醇)以及α-古巴烯(Copaene)組成。山竹營養豐富,抗氧化作用強,而且有保健功效,不過食用要適量,因為雖然正在研究中的氧雜蒽酮被指出可能有抗病效果,但過量山竹攝入此物質會增加酸中毒的可能性。氧雜蒽酮的一種——α-倒捻子素有顯著的抗氧化性,已廣泛用於藥品中,但過量服用會對線粒體功能有毒害作用,損害呼吸作用,造成乳酸酸中毒。

高營養價值的山竹


山竹富含胡椒粉蛋白質、醣質和脂類。外果皮中的紅色素可用來製黃色染料。山竹以含有大量及多種的「氧雜蔥酮」(Xanthones)為特徵。

在已被發現的200多種「氧雜蔥酮」中,「山竹」是唯一含50種以上的水果。山竹一般人知道維他命C、維他命E等的抗氧化作用,但很少人知道「氧雜蔥酮」。簡而言之,山竹「氧雜蔥酮」是一類獨特的生物性質上活躍的化合物,它具有許多生物活性性質,例如具有超強力的抗氧化效能,「氧雜蔥酮」有效的抗氧化成份有助於維持腸道健康、增強免疫機能、抑制自由基,幫助支持軟骨和關節機能,並促進強化季節性呼吸系統。

新鮮衛生的山竹


山竹的種子長約1厘米,扁平狀,屬於頑拗型種子,因此在發芽之前要保持種子的濕潤。

山竹種子的胚為珠心胚,不需要經過受精。山竹的種子一脫離果實就可以發芽,而在乾燥條件下會迅速死亡。一個山竹果實中有多個種子,而其中只有一個可以萌發。

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  • 高檔山竹產品任您選
  • 山竹進行不完全無配生殖,因此不需要受精即可長出果實。剛長出的果實為嫩綠色,如果在樹下生長的話,果實會完全是白色。

    山竹在接下來的兩三個月裡,果實體積變大,外果皮顏色逐漸變深,最後變為深綠色。最終整個果實會長到直徑約4-8厘米為止,而且山竹堅硬的外果皮會變得軟些,這是其種子已發育完全。當山竹果實體積停止增大後,葉綠素合成減緩,另一色相開始顯現。最初果實的外果皮色素為綠色,上有紅色條紋,接著整體變為紅色,最後變為暗紫色,此過程持續十多天,標誌著果實完全成熟並可以食用。

  • 送禮合宜的山竹
  • 山竹果對於抗癌、抗菌、抗過敏、抗發炎都有強烈而顯著的效果。

    醫療上已證明山竹果可促進腸胃道健康、山竹強化免疫系統、中和自由基、預防心臟血管疾病、預防中風,與促進呼吸道系統健康……等等,山竹都有相當大的幫助。

  • 山竹料理種類繁多
  • 山竹的外果皮中包含具有收斂作用的一系列多酚類物質,包括氧雜酮和單寧酸,這些物質可以確保果實在未成熟時不受昆蟲、真菌、植物病毒、細菌和動物的侵害。

    山竹可食用的內果皮在植物學中被稱為假種皮,為白色,直徑約為4-6厘米,由4-8瓣組成,為楔形,其中包含無融合生殖種子。在山竹外果皮的內層存在一些突起的脊,是柱頭殘留的痕迹,呈輪狀排列,與山竹假種皮的瓣數相符。

  • 氣香多汁的山竹
  • 山竹果實成熟後,果實為直徑4-8厘米的球形,表面光滑,肉質萼片及外果皮內層的柱頭殘存,果皮很厚且極為堅硬,需用刀才能切開。

    山竹其果皮為黑紫色或粉紅色,很厚,味苦,一般不食用;山竹果肉為白色,瓣狀,外觀頗似蒜瓣,可食用,味道濃郁,清涼甜美,口感柔和,有質感。山竹需要生長在4 °C以上的環境中,否則植株無法存活。

  • 無蟲害的山竹
  • 山竹樹可長到7-25米高,樹冠為圓形或圓錐形,樹皮為黑褐色,樹皮汁液為黃色,至少需要5-6年才可結果,而大多數則需要8-10年。

    山竹樹葉對生,長8-15厘米,為常綠厚葉,光澤皮革質感。山竹花直徑2.5-5厘米,雄花或兩性花,兩性花生於嫩短枝的前端,1或2個。萼片及花瓣4枚,為肉質黃色雜有紅色和淡粉色。一朵山竹花中雄蕊數量多,雌蕊一個,柱頭4-8裂。

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